Ohne Konservierungs- und künstliche Farbstoffe
Qualität in Form, Geschmack und Farbe
Unsere Nudeln sind aus dem besten SSSE-Durum-Hartweizengrieß hergestellt. Dadurch sind die Motivnudeln nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sie bleiben durch diese härteste Hartweizensorte auch nach dem Kochen noch gut in Form.
Ein wichtiges Qualitätskriterium ist die besonders schonende Verarbeitung mit einer Trockenzeit von ca. 30 Stunden bei niedrigen Temperaturen.
Sie schmecken sofort den Unterschied gegenüber industriell hergestellten Nudeln, die aus Kostengründen sehr viel schneller trocknen müssen.
Ein umfangreiches Qualitätsmanagementsystem garantiert bei unseren Motivnudeln höchste Qualität und Produktsicherheit. Sie sind selbstverständlich ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt. Die leuchtenden Farben werden durch natürliche Zutaten wie Tomate, Paprika, Rote Bete oder Spinat erzielt. Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei trockener Lagerung 3 Jahre.